Ciasto wiśniowe z jogurtem i kardamonem

TRUDNOŚĆ
Średni Średni
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 2 godzin Poniżej 2 godzin
PORCJE
10+ 10+
Ciasto wiśniowe z jogurtem i kardamonem
Główne SKŁADNIKI
  • Mąka
Składniki
Przygotowanie

Składniki

  • 7 jajek
  • 350 g cukru pudru
  • 215 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 215 ml oleju rzepakowego
  • 500 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki kardamonu, zmielonego
  • 1 szklanka wiśni (400 g), osuszonych

  • Przygotowanie

  • 1
    Rozgrzać piekarnik do 180 ° C.
  • 2
    Ubijać jajka z cukrem pudrem przez 5 minut.
  • 3
    Dodać jogurt, ekstrakt waniliowy i olej rzepakowy powoli mieszając.
  • 4
    Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i kardamon.
  • 5
    Przełożyć masę do garnka.
  • 6
    Położyć wiśnie na wierzchu i piec w piekarniku przez godzinę.
  • 7
    Jeśli ciasto stanie się zbyt zarumienione, ale jeszcze nie dojdzie w środku, umieścić pokrywkę na garnku na 15 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, można użyć drewnianego szpikulca lub wykałaczki, aby wykonać test przylepności.
  • 8
      Wskazówki: Garnek do mięs aluminium 20 cm idealnie nadaje się do pieczenia ciast. Wyjąć ciasto z garnka, gdy jest jeszcze ciepłe. Następnie ostudzić.