Przepisy
482 results
PRZEPIS
Risotto z homara i kraba
Świętuj bogactwo morza z tym soczystym risotto z owocami morza, wysadzanym słodkimi kawałkami homara i kraba królewskiego. Homar i krab są najpierw gotowane w skorupce, podawane z białym winem i aromatycznym koprem włoskim, tworząc pachnący bulion z owoców morza, który jest następnie używany do przygotowania eleganckiego risotto. Soczyste pomidory i świeże zioła są dodawane do risotto wraz z posiekanymi skorupiakami, aby uzyskać pikantny smak lata.
UŻYWAMY
Okrągła Brytfanna Żeliwo
PRZEPIS
Żeberka duszone z grzybami czosnkowo-ziołowymi
Pikantny proszek umami z borowików to sekret tych żeberek, wyrafinowanego dania, które z pewnością zrobi wrażenie, ale jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem. Mięsiste żeberka duszone są w czerwonym winie i bulionie, aż staną się mięciutkie. Przed podaniem polewa się je maślaną mieszanką czosnku i smażonych grzybów. Podawaj żeberka z tłuczonymi ziemniakami, polentą lub nawet poduszkowatymi gnocchi, aby wchłonąć każdy ostatni kawałek sosu z borowików.
UŻYWAMY
Garnek Gourmet Profesjonalny Żeliwo
PRZEPIS
Pot de Crème z ciemnej czekolady z czerwonym winem
Ciemna czekolada i czerwone wino łączą się, tworząc luksusowo gładki pot de crème. Kluczem do uzyskania jedwabistej konsystencji są dwie rzeczy: powolne temperowanie żółtek w gorącej śmietanie, a następnie pieczenie kokosanek w kąpieli wodnej w celu uzyskania delikatnego, równomiernego ciepła. Ten dekadencki deser jest idealnym zakończeniem następnego przyjęcia. Pot de crème można przygotować nawet dwa dni wcześniej, więc po kolacji wystarczy dodać do niego bitą śmietanę i cieszyć się chwilą.
UŻYWAMY
Mini Cocotte Kamionka
PRZEPIS
Muszle nadziewane Cacio e Pepe
Te nadziewane muszle są inspirowane klasycznym rzymskim daniem makaronowym cacio e pepe, które łączy ser Pecorino-Romano i czarny pieprz w jedwabistym, bogatym sosie śmietanowym. W tej wersji duże muszle makaronowe są najpierw wypełniane mieszanką sera ricotta, a następnie umieszczane w gęstym sosie śmietanowym, który gęstnieje podczas pieczenia w prostokątnej formie do zapiekania. Podawaj ze świeżą sałatką ogrodową, aby uzyskać pyszny, prosty i dekadencki obiad z piekarnika.
PRZEPIS
Grillowana pieczeń jagnięca z warzywami
Delikatna jagnięcina na popisowe danie z jednego garnka, pieczona do perfekcji na grillu. Prosto przyprawiona jagnięcina otoczona szeregiem kolorowych, obfitych warzyw, a następnie pieczona na otwartym ogniu na naszej wytrzymałej patelni BBQ zaprojektowanej specjalnie do grillowania. Przepis ten można przygotować ze zwykłej jagnięciny, ale uformowanie jej w pieczeń w kształcie korony to łatwy sposób na przekształcenie skromnego kawałka mięsa w imponujący element dekoracyjny.
UŻYWAMY
Okrągła Patelnia Żeliwna BBQ
PRZEPIS
Warzywny chleb z migdałowym pesto
Ten kolorowy przepis to pełen warzyw chleb pieczony na patelni do pizzy BBQ Outdoor. Sześć różnych warzyw ułożonych jest na świeżym pesto z rukoli migdałowej i wykończonych pikantnym kozim serem, co stanowi ulepszone podejście do standardowej pizzy z grilla. Równomierne rozprowadzanie ciepła na patelni do pizzy z emaliowanego żeliwna oznacza uzyskanie chrupiącej, ciągnącej się skórki w ciągu kilku minut. To aromatyczny sposób na serwowanie produktów sezonowych, jednocześnie ciesząc się gotowaniem na świeżym powietrzu.
UŻYWAMY
Żeliwna Okrągła Patelnia do Pizzy
PRZEPIS
Fasolka po kowbojsku z wołowiną i boczkiem
Dzięki wędzonemu boczkowi, mielonej wołowinie i fasoli, ta mięsista fasola kowbojska może być podawana jako dodatek lub jako główny posiłek. Słodko-pikantny sos łączy wszystkie elementy, tworząc obfite danie, idealne na następnego grilla. Okrągła patelnia do smażenia i serwowania BBQ umożliwia gotowanie fasoli na świeżym powietrzu nad otwartym płomieniem, zapewniając głęboki, przypalony smak. Nie warto się spieszyć z 15-minutowym gotowaniem na wolnym ogniu – jest ono konieczne, aby wszystkie smaki się połączyły.
UŻYWAMY
Okrągła Patelnia Żeliwna BBQ
PRZEPIS
Grillowane papryczki i cebule
Idealna jako dodatek do smażonych mięs lub jako dodatek do fajitas, kolorowa papryka i czerwona cebula są jeszcze lepsze, gdy są przygotowane na grillu. Perforacje w koszu kwadratowej płyty grillowej BBQ oznaczają, że można uzyskać smażony smak otwartego ognia bez utraty cienkich warzyw pod rusztami. Spróbuj użyć mieszanki pomarańczowej, czerwonej i żółtej papryki lub dowolnej kombinacji słodkiej lub ostrej papryki.
UŻYWAMY
Żeliwny Kwadratowy Kosz BBQ
