Te pieczone, marynowane papryki z łatwością przygotujesz z kilkoma składnikami na grillu. Pysznie smakują podawane z tostami o smaku czosnkowym.
Główne SKŁADNIKI
- Warzywa
DO TEGO PRZEPISU UWIELBIAMY UŻYWAĆ
Składniki
Przygotowanie
Składniki
- 4–5 szt średnich papryk (czerwone, pomarańczowe lub żółte)
- 10 g posiekanej natki pietruszki
- 6 posiekanych anchois
- Oliwa z oliwek, do skropienia
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- 8 kromek chleba na zakwasie
- 1 obrany ząbek czosnku
- Świeże liście bazylii do podania
-
Przygotowanie
-
1Pokrój paprykę na ćwiartki i wydrąż nasiona. Podsmaż na kwadratowej patelni grillowej Le Creuset 26 cm, aż do uzyskania delikatnej konsystencji. Natychmiast umieść w misce z pietruszką, anchois, oliwą z oliwek i przyprawami. Uważnie przyprawiaj, ponieważ anchois są naturalnie słone.
-
2W międzyczasie pokrój chleb i skrop oliwą z oliwek. Natrzyj obie strony ząbkiem czosnku. Rozgrzej grill i grilluj chleb po obu stronach, aż pojawią się linie od kratki. Podawaj na gorąco z marynowaną papryką jako przystawkę ze świeżymi liśćmi bazylii.
Porada:
Resztki marynowanej papryki możesz przechowywać do tygodnia w lodówce, w słoiku z oliwą z oliwek.
Idealne akcesoria
Więcej naszych ulubionych przepisów
Znajdź wszystko: od klasycznych dań, przez piękne ciasta, aż po egzotyczne specjały.
PRZEPIS
Papryka nadziewana ryżem pomidorowym z grillowanym serem halloumi
Przygotuj te pyszne, nadziewane ryżem papryki z grillowanym serem halloumi na lunch lub kolację.
UŻYWAMY
Patelnia do Smażenia i Serwowania Żeliwo
PRZEPIS
Kuskus z suszonymi pomidorami i espetada z kurczaka
Puszysty kuskus jest idealnym uzupełnieniem tradycyjnych portugalskich szaszłyków. Podawaj go na stół w brytfannie.
UŻYWAMY
Garnek Gourmet Profesjonalny Żeliwo
PRZEPIS
Kremowa polenta z marynowaną kałamarnicą
Nic nie jest tak śródziemnomorskie, jak kałamarnica z polentą! Niezwykle proste danie, które oddaje to, co najlepsze w kuchni tego regionu.
UŻYWAMY
Owalna Brytfanna Żeliwo
PRZEPIS
Gicz jagnięca w stylu tagine z jogurtem ogórkowym
Przepełniona marokańskimi smakami gicz jagnięca jest bardzo delikatna i odchodzi od kości. Podawaj z płaskim chlebem.
UŻYWAMY
Extra Duża Płyta Grillowa Żeliwo
PRZEPIS
Bulion z pomidorów i limonki z gotowaną rybą
Ten pikantny bulion ma wyrazisty smak pomidorów i limonek. Nalej do misek i podawaj z grillowanymi wrapami z tortilli.
UŻYWAMY
Okrągła Brytfanna Żeliwo
PRZEPIS
Ryba grillowana z cytryną, kaparami i ziołami
Ta pyszna i zdrowa grillowana ryba to ukłon w stronę smaków wybrzeża Morza Śródziemnego.
UŻYWAMY
Płytka Prostokątna Płyta Grillowa Żeliwo
PRZEPIS
Dressing do grillowanej sałaty rzymskiej i sałatki z awokado z crème fraiche
Grillowana sałata rzymska jest gwiazdą tej świeżej, chrupiącej sałatki. Skrop dressingiem ze śmietany crème fraiche i wykończ smażonym chorizo, aby uzyskać pikantny efekt.
UŻYWAMY
Extra Duża Płyta Grillowa Żeliwo
PRZEPIS
Tarta z owocami i nadzieniem migdałowym
Idealna tarta do herbaty! Pieczone w formie do tarty ciasto z nadzieniem migdałowym pięknie wykończone owocami sezonowymi.
UŻYWAMY
Forma do Tarty Kamionka
PRZEPIS
Ciasto cytrynowo-tymiankowe
Ciasto, które równie dobrze sprawdza się podczas specjalnej okazji, jak i przy filiżance herbaty. Kandyzowane cytryny i syrop z tymianku są idealnym wykończeniem.
UŻYWAMY
Prostokątna Forma do Zapiekania Kamionka
PRZEPIS
Kurczak śródziemnomorski z fasolką i oliwkami
Pyszna wersja klasycznego przepisu na pieczonego kurczaka w stylu śródziemnomorskim. Podawaj na gorąco w sosie z chrupiącym chlebem.
UŻYWAMY
Patelnia do Smażenia i Serwowania Żeliwo
PRZEPIS
Grecka łopatka wieprzowa z makaronem orzo
Idealna rodzinna pieczeń przygotowana w owalnej brytfannie żeliwnej. Uzupełnij tę chrupiącą, soczystą wieprzowinę makaronem orzo, aby uzyskać pyszne danie na niedzielę.
UŻYWAMY
Owalna Brytfanna Żeliwo
