Klasyczny dodatek do śniadania podawany ze słodkimi lub pikantnymi dodatkami.
Główne SKŁADNIKI
- Mąka
Składniki
Przygotowanie
Składniki
- 280 g mąki tortowej
- 400 ml mleka
- 2 jajka od kur z wolnego wybiegu
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Propozycja podania:
- Masło, pokrojone w kostkę
- Syrop
- Świeże jagody
- Chrupiący boczek z tłuszczem
-
Przygotowanie
-
1Rozgrzej prostokątną płytę Le Creuset BBQ na średnim ogniu na grillu i posmaruj ją lekko olejem rzepakowym lub roztopionym masłem, aby zapobiec przywieraniu.
-
2W misce wymieszaj jajka, olej i mleko. W osobnej misce wymieszaj cukier puder, mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wymieszaj mokre składniki z suchą mieszanką, aż powstanie gładkie ciasto.
-
3Na rozgrzaną patelnię wylej niewielką porcję ciasta, pozostawiając miejsce, aby naleśniki mogły się nieco rozlać. Smaż, aż na powierzchni zaczną tworzyć się bąbelki, a brzegi będą wyglądały na gotowe, a następnie ostrożnie odwróć i smaż z drugiej strony, aż uzyskasz złoty kolor i będą całkowicie upieczone.
-
4Przełóż na talerz i trzymaj w cieple, podczas smażenia pozostałego ciasta. Podawaj naleśniki prosto z prostokątnej płyty Le Creuset BBQ z dodatkami, takimi jak świeże jagody, syrop lub chrupiący boczek.