Dynia pieczona w piekarniku z puree z fasoli maślanej i chrupiącym jarmużem

TRUDNOŚĆ
Łatwy Łatwy
CZAS PRZYGOTOWANIA
Poniżej 1 godziny Poniżej 1 godziny
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 1 godziny Poniżej 1 godziny
PORCJE
4-6 4-6
Dynia pieczona w piekarniku z puree z fasoli maślanej i chrupiącym jarmużem
Kawałki karmelizowanej dyni podane na puree z fasoli maślanej z przyprawami, z chrupiącym jarmużem i prażonymi nasionami.
Główne SKŁADNIKI
  • Czekolada
DO TEGO PRZEPISU UWIELBIAMY UŻYWAĆ
Patelnia z drewnianym uchwytem Żeliwo
1.159,00 zł
KUP TERAZ
Patelnia z drewnianym uchwytem Żeliwo
Składniki
Przygotowanie

Składniki

  • 1 mała dynia
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • 45 ml miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • Purée z fasoli maślanej
  • 2 puszki fasolki jaś, odcedzonej
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 ml mielonego kminu
  • 3 łyżeczki papryki
  • 125 ml oliwy z oliwek
  • Chrupiący jarmuż
  • 150 g jarmużu
  • 500 ml oleju rzepakowego
Do podania:
  • 45 ml palonego masła
  • 50 g prażonych pestek dyni

  • Przygotowanie

  • 1
    Piecz kawałki dyni z oliwą z oliwek, miodem, solą i cynamonem w temperaturze 180°C przez 30–40 minut, aż się skarmelizują.
  • 2
    Podsmaż czosnek i przyprawy na oliwie z oliwek. Zmiksuj z fasolą maślaną na gładką masę.
  • 3
    Podsmaż jarmuż na rozgrzanym oleju, aż będzie chrupiący. Odcedź i dopraw.
  • 4
    Rozłóż puree na talerzu, ułóż na nim dynię, skrop zrumienionym masłem i udekoruj jarmużem oraz pestkami dyni.

Idealne akcesoria

Nowości
nowy kolor
Foremka Wieża Kamionka Foremka Wieża Kamionka
3,4 out of 5 Customer Rating
Foremka Wieża Kamionka
8 cm - 0.2L
78,00 zł
Nowości
nowy kolor
Młynek do Soli Młynek do Soli
5 out of 5 Customer Rating
Młynek do Soli
21 cm
225,00 zł
Nowości
nowy kolor
Młynek do Pieprzu Młynek do Pieprzu
3,9 out of 5 Customer Rating
Młynek do Pieprzu
21 cm
225,00 zł
Nowości
nowy kolor
Mini Cocotte Kamionka Mini Cocotte Kamionka
5 out of 5 Customer Rating
Mini Cocotte Kamionka
10 cm - 0.25L
134,00 zł
Więcej naszych ulubionych przepisów
Znajdź wszystko: od klasycznych dań, przez piękne ciasta, aż po egzotyczne specjały.
Image without a name
 
Zupa grzybowa
TRUDNOŚĆ
Łatwy
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 1 godziny
PRZEPIS
Zupa grzybowa
Kremowa zupa grzybowa z tymiankiem i szałwią, posypana egzotycznymi grzybami i podawana z opiekaną bułką na zakwasie.
UŻYWAMY
Okrągła Brytfanna Żeliwo
... ...
 
Image without a name
 
Tartaletki z karmelizowaną białą czekoladą i malinami
TRUDNOŚĆ
Łatwy
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 2 godzin
PRZEPIS
Tartaletki z karmelizowaną białą czekoladą i malinami
Maślane tartaletki z ciastem imbirowym, przełożone sosem malinowym i karmelizowaną ganache z białej czekolady.
UŻYWAMY
Mini Cocotte Kamionka
... ...
 
Image without a name
 
Kremowa Lasagna alla vodka
TRUDNOŚĆ
Łatwy
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 1 godziny
PRZEPIS
Kremowa Lasagna alla vodka
Ta łatwa kolacja łączy w sobie dwa włoskie klasyki, lasagne i pasta alla vodka tworząc kremową, aromatyczną zupę. Aby uzyskać idealną konsystencję, przygotuj ją w okrągłej brytfannie żeliwnej Le Creuset.
... ...
 
Image without a name
 
Zupa cytrynowa z kurczakiem i orzo
TRUDNOŚĆ
Łatwy
CZAS GOTOWANIA
Poniżej 1 godziny
PRZEPIS
Zupa cytrynowa z kurczakiem i orzo
Pyszna zupa przygotowana w niecałe pół godziny, wypełniona świeżymi smakami. Wstępnie ugotowany kurczak i mrożone składniki sprawiają, że ten przepis jest idealny na kolację w dni powszednie.
... ...