Świętuj bogactwo morza z tym soczystym risotto z owocami morza, wysadzanym słodkimi kawałkami homara i kraba królewskiego. Homar i krab są najpierw gotowane w skorupce, podawane z białym winem i aromatycznym koprem włoskim, tworząc pachnący bulion z owoców morza, który jest następnie używany do przygotowania eleganckiego risotto. Soczyste pomidory i świeże zioła są dodawane do risotto wraz z posiekanymi skorupiakami, aby uzyskać pikantny smak lata.
Pikantny proszek umami z borowików to sekret tych żeberek, wyrafinowanego dania, które z pewnością zrobi wrażenie, ale jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem. Mięsiste żeberka duszone są w czerwonym winie i bulionie, aż staną się mięciutkie. Przed podaniem polewa się je maślaną mieszanką czosnku i smażonych grzybów. Podawaj żeberka z tłuczonymi ziemniakami, polentą lub nawet poduszkowatymi gnocchi, aby wchłonąć każdy ostatni kawałek sosu z borowików.
Ciemna czekolada i czerwone wino łączą się, tworząc luksusowo gładki pot de crème. Kluczem do uzyskania jedwabistej konsystencji są dwie rzeczy: powolne temperowanie żółtek w gorącej śmietanie, a następnie pieczenie kokosanek w kąpieli wodnej w celu uzyskania delikatnego, równomiernego ciepła. Ten dekadencki deser jest idealnym zakończeniem następnego przyjęcia. Pot de crème można przygotować nawet dwa dni wcześniej, więc po kolacji wystarczy dodać do niego bitą śmietanę i cieszyć się chwilą.
Te nadziewane muszle są inspirowane klasycznym rzymskim daniem makaronowym cacio e pepe, które łączy ser Pecorino-Romano i czarny pieprz w jedwabistym, bogatym sosie śmietanowym. W tej wersji duże muszle makaronowe są najpierw wypełniane mieszanką sera ricotta, a następnie umieszczane w gęstym sosie śmietanowym, który gęstnieje podczas pieczenia w prostokątnej formie do zapiekania. Podawaj ze świeżą sałatką ogrodową, aby uzyskać pyszny, prosty i dekadencki obiad z piekarnika.
Rozkoszuj się luksusową mieszanką gorzkiej czekolady i kardamonu w pysznym napoju. Porcja dla dwóch osób, szybka w przygotowaniu. Nalej i delektuj się tym wyrafinowanym, aromatycznym napojem, aby urozmaicić sobie dzień.
Our iconic Cast Iron Casserole has been reinvented with a glass lid for a limited time only. Ideal for browning and searing, simmering, frying and even baking, the glass lid lets the steam out and enhances the cooking process without interruptions.
Cechy:
Quick cleanup: a light enamel interior helps make cleaning easier.
A real workhorse: fit for the oven, hob, induction or under the grill.
Great tasting food: the cast iron construction retains heat for even cooking and browning. Your delicious creations will also stay warmer at the table for longer.
Locks in moisture: our tight-fitting lid helps boost moisture and enhances flavour, for perfectly cooked food.
Best in class: our products are crafted from the finest materials in facilities around the world, ensuring the quality you expect from Le Creuset.
Enjoy unboxing your new purchase! (And make sure to remove the labels and packaging.)
Wash your Le Creuset product in warm, soapy water; then rinse and dry thoroughly.
Gotowanie:
Stay protected – always use oven gloves when handling anything hot.
We recommend using Le Creuset Silicone Tools or wooden/heat-resistant plastic tools. Metal utensils may be used with care but they should not be used harshly or scraped over the cooking surface as this may cause damage
Use the product on the most appropriately sized hob ring — it’ll make your food cook more evenly, and reduce the risk of damage to the handles and sides. This is especially important on induction hobs: if you use the wrong-sized ring, there’s a risk the hob won't ‘recognise’ the product.
Cooking on a medium or low heat gets the best results — even for frying and searing. Let the product heat up gradually for great tasting food that’s cooked evenly. If you do need to use a higher heat, lower the setting once the desired heat has been reached.
Never slide the product on any glass-topped hob/stove top, as this may cause damage to the product base and the glass. Instead, always lift the product on and off, or across the surface.
Czyszczenie:
Wait for your product to cool down before you start cleaning it.
Wipe any leftovers off the base and sides of the product. If there’s food stuck on, fill the product with warm, soapy water and let it soak for 15 to 20 minutes before washing as usual.
Do not use abrasive cleaning agents or metal, harsh abrasive or very stiff cleaning pads or brushes on any of the surfaces.
Dry well after washing and store in a dry place.
Grill
Piekarnik
Kuchenka Elektryczna
Ceramiczna płyta kuchenna
Kuchenka Gazowa
Kuchenka Indukcyjna
ABCDE
22
23.29.715.829.33.3
Uwaga:
A = Szerokość;
B = Głębokość;
C = Wysokość;
D = Długość;
E = Pojemność;
Wszystkie wymiary podano w cm, z wyjątkiem pojemności, która podana jest w litrach.
Our iconic Cast Iron Casserole has been reinvented with a glass lid for a limited time only. Ideal for browning and searing, simmering, frying and even baking, the glass lid lets the steam out and enhances the cooking process without interruptions.
Cechy:
Quick cleanup: a light enamel interior helps make cleaning easier.
A real workhorse: fit for the oven, hob, induction or under the grill.
Great tasting food: the cast iron construction retains heat for even cooking and browning. Your delicious creations will also stay warmer at the table for longer.
Locks in moisture: our tight-fitting lid helps boost moisture and enhances flavour, for perfectly cooked food.
Best in class: our products are crafted from the finest materials in facilities around the world, ensuring the quality you expect from Le Creuset.
Enjoy unboxing your new purchase! (And make sure to remove the labels and packaging.)
Wash your Le Creuset product in warm, soapy water; then rinse and dry thoroughly.
Gotowanie:
Stay protected – always use oven gloves when handling anything hot.
We recommend using Le Creuset Silicone Tools or wooden/heat-resistant plastic tools. Metal utensils may be used with care but they should not be used harshly or scraped over the cooking surface as this may cause damage
Use the product on the most appropriately sized hob ring — it’ll make your food cook more evenly, and reduce the risk of damage to the handles and sides. This is especially important on induction hobs: if you use the wrong-sized ring, there’s a risk the hob won't ‘recognise’ the product.
Cooking on a medium or low heat gets the best results — even for frying and searing. Let the product heat up gradually for great tasting food that’s cooked evenly. If you do need to use a higher heat, lower the setting once the desired heat has been reached.
Never slide the product on any glass-topped hob/stove top, as this may cause damage to the product base and the glass. Instead, always lift the product on and off, or across the surface.
Czyszczenie:
Wait for your product to cool down before you start cleaning it.
Wipe any leftovers off the base and sides of the product. If there’s food stuck on, fill the product with warm, soapy water and let it soak for 15 to 20 minutes before washing as usual.
Do not use abrasive cleaning agents or metal, harsh abrasive or very stiff cleaning pads or brushes on any of the surfaces.
Dry well after washing and store in a dry place.
Grill
Piekarnik
Kuchenka Elektryczna
Ceramiczna płyta kuchenna
Kuchenka Gazowa
Kuchenka Indukcyjna
ABCDE
22
23.29.715.829.33.3
Uwaga:
A = Szerokość;
B = Głębokość;
C = Wysokość;
D = Długość;
E = Pojemność;
Wszystkie wymiary podano w cm, z wyjątkiem pojemności, która podana jest w litrach.