523 wyników
PRZEPIS
Risotto z homara i kraba
Świętuj bogactwo morza z tym soczystym risotto z owocami morza, wysadzanym słodkimi kawałkami homara i kraba królewskiego. Homar i krab są najpierw gotowane w skorupce, podawane z białym winem i aromatycznym koprem włoskim, tworząc pachnący bulion z owoców morza, który jest następnie używany do przygotowania eleganckiego risotto. Soczyste pomidory i świeże zioła są dodawane do risotto wraz z posiekanymi skorupiakami, aby uzyskać pikantny smak lata.
UŻYWAMY
Okrągła Brytfanna Żeliwo
PRZEPIS
Żeberka duszone z grzybami czosnkowo-ziołowymi
Pikantny proszek umami z borowików to sekret tych żeberek, wyrafinowanego dania, które z pewnością zrobi wrażenie, ale jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem. Mięsiste żeberka duszone są w czerwonym winie i bulionie, aż staną się mięciutkie. Przed podaniem polewa się je maślaną mieszanką czosnku i smażonych grzybów. Podawaj żeberka z tłuczonymi ziemniakami, polentą lub nawet poduszkowatymi gnocchi, aby wchłonąć każdy ostatni kawałek sosu z borowików.
UŻYWAMY
Garnek Gourmet Profesjonalny Żeliwo
PRZEPIS
Pot de Crème z ciemnej czekolady z czerwonym winem
Ciemna czekolada i czerwone wino łączą się, tworząc luksusowo gładki pot de crème. Kluczem do uzyskania jedwabistej konsystencji są dwie rzeczy: powolne temperowanie żółtek w gorącej śmietanie, a następnie pieczenie kokosanek w kąpieli wodnej w celu uzyskania delikatnego, równomiernego ciepła. Ten dekadencki deser jest idealnym zakończeniem następnego przyjęcia. Pot de crème można przygotować nawet dwa dni wcześniej, więc po kolacji wystarczy dodać do niego bitą śmietanę i cieszyć się chwilą.
UŻYWAMY
Mini Cocotte Kamionka
PRZEPIS
Muszle nadziewane Cacio e Pepe
Te nadziewane muszle są inspirowane klasycznym rzymskim daniem makaronowym cacio e pepe, które łączy ser Pecorino-Romano i czarny pieprz w jedwabistym, bogatym sosie śmietanowym. W tej wersji duże muszle makaronowe są najpierw wypełniane mieszanką sera ricotta, a następnie umieszczane w gęstym sosie śmietanowym, który gęstnieje podczas pieczenia w prostokątnej formie do zapiekania. Podawaj ze świeżą sałatką ogrodową, aby uzyskać pyszny, prosty i dekadencki obiad z piekarnika.
PRZEPIS
Kurczak z musującym winem z ziołami
Przygotuj tego luksusowego, delikatnego kurczaka w całości, gdy zamierzasz coś świętować! Powoli duszony w sosie musującym i wzbogacony aromatycznymi ziołami i warzywami. Przygotowany i udekorowany dużą ilością świeżych ziół, przepis ten podnosi jakość domowych posiłków. Podawaj go z puree ziemniaczanym lub prostą zieloną sałatą, aby posiłek był wyjątkowy.
UŻYWAMY
Flamme Dorée Brytfanna Okrągła
PRZEPIS
Truflowe Gratin Ziemniaczane
Dekadenckie przełamanie klasycznego dania. Warstwy cienko pokrojonych ziemniaków są pieczone w delikatnym, perfekcyjnym smaku, otoczone bogatym, kremowym sosem nasyconym karmelizowaną cebulą. Dodaj świeżo obrane trufle lub dodatkowy olejek trufli do górnej części gotowej zapiekanki, aby nadać jej ziemisty smak. Udekorowany świeżymi ziołami i solą morską, jest idealnym przepisem na świętowanie z przyjaciółmi i rodziną.
UŻYWAMY
Flamme Dorée Garnek Profesjonalny Gourmet
PRZEPIS
Tort wielkanocny z czekoladą
Warstwy bogatego, wilgotnego ciasta czekoladowego są doskonale uzupełnione soczystym nadzieniem z solonego karmelu, dodając zachwycającą równowagę słodkich i słonych smaków. Ten zapierający dech w piersiach deser to nie tylko uczta dla kubków smakowych, ale także wizualna rozkosz, co czyni go idealnym punktem centralnym obchodów Wielkanocy.
PRZEPIS
Pieczone jaja w cieście filo
Wzbogać swoje śniadanie lub brunch dzięki temu wspaniałemu daniu. Każda porcja zawiera idealnie upieczone jajko, umieszczone w chrupiącej, złocistej miseczce z ciasta filo, tworząc piękny kontrast tekstur. Eleganckie, ale proste danie, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach i stanie się ulubionym daniem na stole.
UŻYWAMY
Mini Cocotte Jardin
PRZEPIS
Focaccia z wzorem kwiatowym
Stwórz oszałamiającą ozdobę swojego stołu dzięki temu pięknemu chlebowi ozdobionemu żywym wzorem kwiatowym wykonanym z czerwonej cebuli, czerwonej papryki i porów, dodając zarówno atrakcyjności wizualnej, jak i świeżego smaku. Ta idealna na każdą okazję, dekoracyjna i pyszna focaccia zrobi wrażenie na gościach i wzbogaci twój repertuar wypieków.
UŻYWAMY
Garnek Profesjonalny Gourmet z płatkami
PRZEPIS
Rolowany udziec jagnięcy bez kości
Zaskocz swoich gości tym soczystym udźcem jagnięcym, daniem łączącym delikatne, aromatyczne mięso z bogatym, pikantnym farszem. Stwórz niezapomniane wrażenia kulinarne podczas każdej uroczystości.
UŻYWAMY
3-ply Prostokątna Brytfanna do Zapiekania Stal Nierdzewna
